[Предыдущий]
[Оглавление]
[Следующий]
23. "Рыжик"
2 яйца, 1 ст. сахара растереть, 2 ст. л. меда, 2 ч. л. соды погасить уксусом, 100 гр. маргарина натереть. Все смешать и подог реть на плите. Затем добавить 3 ст. муки, замесить тесто, разделить на 7-8 частей.
Крем: 1) 3 желтка + 1 ст. сахара взбить, добавить 1 ст. муки, 1 ст. л. молока. Все смешать и нагревать, до кипения не доводить. Остудить и взбить 200 гр.<
/FONT> масла.
2) 3 белка + 1 ст. сахара взбить,
Смешать 1) и 2) и промазать коржи