• 1 стакан сахара
• 200 гр. слив. масла
• 2 яйца
• 1 столовая ложка сметаны
• 2 стакан муки
• 1 стакан изюма
• немного соды и соли

сахар, соду, соль, размятое масло взбивать 20 минут, добавить яйца, сметану, муку, не переставая взбивать, замесить тесто, добавить изюм, испечь кекс.