Крем: 1 стакан сметаны взбить с 3-мя столовыми ложками сахара.
Сухие молотые ягоды черемухи залить кипящим молоком и оставить на 3-4 часа.
Яйцо растереть с сахаром, добавить соды, смешать с черемухой и мукой. Хорошо все
перемешать. На дно сковороды положить пергамент и выпекать торт 25-30 минут.
Готовый торт охладить, разрезать на 2 части и промазать кремом из взбитой сметаны.