В узкую кастрюлю 1 яйцо, 1 ст. л. меда, 50 гр. масла и Ѕ ст. сахара. Кастрюлю поставить в чашку с кипящей водой, все хорошо перемешать до однородной массы. Добавить 1 ч. л. соды и 1 ст. муки. Кастрюлю можно снять. Тесто довести до пельменной густоты. Из теста выпекать 6 коржей на листе, посыпанном мук ой, 3-5 минут, можно больше.
Крем: Ѕ банки сгущенки, 200 гр. масла.