3 яйца растереть с 1 ст. сахара, Ѕ б. сгущен. молока, 1 ст. сметаны, 1 ч. л. соды, 2 ст. муки.

Выпекать на смазанной сковородке 4 коржа ( 5-6 ст. л. на корж).

Сироп-пропитка: 1 ст. воды, 1,2 ст. сахара прокипятить, остудить, добавить лимонной кислоты по вкусу, 1 ст. л. коньяка или рома
Крем: 100-150 гр. масла, Ѕ б. сгущен. молока взбить. Сверху посыпать тертым шоколадом.