3 ст. муки, 300 гр. маргарина рубить, затем взбить 3 яйца и 75 гр. свежих дрожжей, сделать колобок. опустить в воду, как всплывет - обсушить полотенцем. Вкатать 1 ст . сахара. Испечь 3 коржа, как остынут смазать кремом.
Крем: 0.6 кг сметаны, 2 ст. сахара взбить.