500 гр. сметаны, 500 гр. сахара, 1 ч. л. соды, 3 ст. муки.

Тесто разделить на 3 части и выпекать.

Крем: 0,5 л. молока и 0,5 кг. сахара варить до светло-коричневого цвета снять с огня, добавить 300 гр. масла.