• 2 столовых ложки меда
• 1/2 чайной ложки соды
• 2 яйца
• 100 гр. сливочного масла или маргарина
• 3 стакана муки
• 1/2 стакана сахара

Мед, масло растопить, положить соду, сахар, яйца взбить, засыпать муку и замесить тесто. Разделить его на 4 части.

Коржи выпекать бледными

Крем: Взбить 500 гр. сметаны и 1 стакан сахарного песка