Шарлотка из яблок

Инградиенты:


• 1 стакан муки
  
• 1,5 стакана сахара (вообще 2, но я стараюсь брать меньше)
  
• 4 яйца
  
• 600-800 гр яблок (лучше кислых)
  

Приготовление: Отделить желтки от белков, взбить отдельно с сахаром, затем смешать вместе, всыпать муку и перемешать в миксере.Яблоки нарезать дольками, затем перемешать с жидким тестом.Выложить в форму, смазанную маслом и выпекать 40 минут при 200 С

Елена.