Тесто:

• 1 стакан сахара
• 3 яйца

• 100 гр. Маргарина (растопленный)
• 1 стакан сметаны
• 1/2 ч. ложки соды, гашенной в уксусе
• 1,5 стакана муки

Разделить на 2 части. В одну добавить 2 столовые ложки какао, во вторую немного муки, чтобы масса была одной консистенции.

Крем: взбить 2,5 стакана сметаны и 1 стакан сахара

• 1 стакан сахара
• 2 столовые ложки какао
• 2 столовые ложки молока
• 50 гр. масла

Выпекать 2 коржа. Тесто кладут ложкой на середину формы чередуя 1 ложка черного, 2 белого. Температура 200-250 градусов.